Wagyu

Wagyu é uma raça bovina japonesa pouco conhecida no Brasil.
Sua carne se caracteriza por um alto teor de gorduras insaturadas(com pouco colesterol) e pela tendência ao marmoreio.
Fora do Japão,o Chile e o Uruguai são 2 dos maiores produtores.
Na América so Sul o Chile foi precursor em 1998.
Cerveja e saquê(vinho de arroz) fazem parte da dieta desses animais.
Touros adultos pesam entre 800 e 100Kg, enquanto vacas adultam pesam de 450 a 600kg. Ao nascerem,pesam cerca de 30Kg.

Wagyu es una raza bovina japonesa poco conocida en Brasil.
Su carne se caracteriza por tener una alta proporción de grasas insaturadas(con poco colesterol) y por su tendencia al marmoleo.
Fuera de Japón Chile y Uruguay son 2 de los mayores productores.
En Sudamérica,Chile fue precursor en 1998.
Cerveza y sake(vino de arroz) hacen parte de la dieta de esos animales.
Toros adultos pesan entre 800 e 100Kg, mientras vacas adultas pesan de 450 a 600Kg. Al nacer,pesan cerca de 30Kg.

Avicultura

Desde o ano 2004 o Brasil é líder mundial na exportação de frango,ainda que a produção seja maior nos Estados Unidos e na China. Os aviários se concentram na metade sul do país,pois nela há maior disponibilidade de milho para alimentação dos animais.
A Brasil Food SA(BRF),fusão da Sadia com a Perdigão,lidera o comércio tanto nacionalmente como nas exportações.
O Brasil é o 5º maior consumidor per capita de carne de frango(39,4 kg/habitante/ano),atrás apenas do Kuwait,dos Emirados Árabes,dos Estados Unidos e da Arábia Saudita.

Avicultura

Desde el año 2004 Brasil es líder mundial en la exportación de carne de pollo,mismo que la producción sea mayor en los Estados Unidos y en China. Los aviarios se concentran el la mitad sur del país,donde hay mayor disponibilidad de maiz para alimentación de los animales.
La empresa Brasil Food SA(BRF),resultado de la fusión de Sadia con Perdigão,es líder en la avicultura brasileña,tanto en exportaciones como en el mercado interno.
Brasil es el 5º maior consumidor per capita de carne de pollo en el mundo(39,4 kg/habitante/año),atrás solo del Kuwait,de los Emirados Árabes,de los Estados Unidos y de la Arabia Saudita.

Projeção de colheita

O Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística espera para o ano de 2010 a segunda maior safra da história do País. Se projeta a colheita de 145,1 milhões de toneladas de grãos. Aumento de 8,5% em relação à safra anterior(133,8 milhões).
A área cultivada também aumentará de 47,2 para 47,9 milhões de hecatres. Milho,soja e arroz representam 81,5% da área cultivada.

Proyeccíon de cosecha

El Instituto Brasileño de Geografia y Estadística espera para el año 2010 la segunda mayor cosecha de la história del país. Se proyectan 145,1 milliones de toneladas de granos. Aumento de 8,5% en relación a los 133,8 milliones de granos del año 2009.
La área cosechada también aumentará de 47,2 para 47,9 milliones de hectáreas. Maíz, soja y arroz representan 81,5% del área cosechada.